|
|
Groententaart Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 preistronken, 200 gr gerookt spek, 3 eieren, 50 ml melk, kant en klaar bladerdeeg, geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bedek de taartvorm met het bladerdeeg. Snij het overtollige deeg weg. Prik enkele gaatjes in de bodem. Snij de prei in dunne ringen en verspreid ze over het deeg. Bak het spek in een pan zonder boter. Laat even uitlekken op een keukenpapier om het overtollige vet te verwijderen, doe het vervolgens bij de prei. Meng de eieren met 50 ml melk, giet dit mengsel over de prei en het spek. Bestrooi royaal met kaas.
Verwarm de oven op 210?c, de groententaart moet ongeveer 30 minuten bakken.
|
|
|